台北通化夜市
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台北通化夜市綜合新聞
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得獎級限量手工麻糬 紫米麻糬養生上市
2012-09-27 11:02:00
2012-09-27 11:05:00
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石靜怡
得獎級限量手工麻糬 紫米麻糬養生上市
藏身在通化街小巷弄中的連發號麻糬,遵循傳統方式從磨米開始通通不假他人之手,製作出彈性十足綿密細緻的麻糬。(攝影/石靜怡)
石靜怡
  現在還能吃得到傳統的手工美食愈來愈難能可貴,特別在台北講求快速的都會生活中,要找到費精神與時間製作的傳統純手工美食真是不容易。

  藏身在通化街小巷弄中的連發號麻糬,遵循傳統方式從磨米開始通通不假他人之手,製作出彈性十足綿密細緻的麻糬,近期還榮獲2012年「台北麻糬大獎賽」榮獲第二名的殊榮。2012年老闆更加重視現代人養生風潮,特別推出坊間少見的紫米麻糬,每日限量預購。

  除了傳統麻糬外,連發另有做芋頭糕、蘿蔔糕、發糕、紅豆年糕等粿類產品,每天下午新鮮現蒸隔天販賣,料多實在的美味值得一嚐!(攝影/石靜怡)


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2012-09-27 11:02:00
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編輯部二
2018-08-07 15:23:36
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區瑜容
2008-05-19 23:02:00
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區瑜容
2008-04-05 18:17:00
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